*La elaboraron mil 450 panaderos de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México
Por Redacción EV
Como parte de los festejos del Día de Reyes se elaboró una Mega Rosca de 400 metros lineales en el Zócalo de la Ciudad de México, la cual fue repartida entre familias que se dieron cita en ese lugar este 5 de enero de 2025, según informes oficiales.
La Mega Rosca fue producto del esfuerzo de mil 450 panaderos de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México. «Elaborarla fue una hazaña que requirió seis mil 200 kilos de harina, 800 kilos de mantequilla, 18 mil 200 huevos, 750 litros de leche, y una cuidada mezcla de ingredientes que incluyó higos, ate de vivos colores y una esencia de vainilla que impregnaba el aire con su aroma dulce», señala un comunicado del gobierno capitalino.
Destaca que «el momento más esperado fue la partida de la majestuosa Mega Rosca de 400 metros lineales, que se extendía imponente como símbolo de unión y convivencia entre los capitalinos».
Además -añade la información-, 20 mil cuadritos de leche tetrapack, proporcionados por la Secretaría de Desarrollo Económico y FEMSA, acompañaron esta experiencia culinaria, añadiendo un toque de calidez a la celebración.
Cada año, la rosca brinda la oportunidad de compartir no sólo el pan, sino también los valores que «nos unen como una ciudad”, de acuerdo con la titular del Gobierno de la capital mexicana, Clara Brugada Molina, quien encabezó los festejos del Día de Reyes en el corazón de la Ciudad de México.
En base al comunicado, la celebración incluyó la entrega de más de 15 mil juguetes lúdicos, cuidadosamente seleccionados para no promover la violencia, incentivando en su lugar la imaginación y la creatividad de los más pequeños.
